1. Whisky-Tasting
Islay und Inseln

Am 20. Februar 2015 starteten wir unsere Tasting-Serie mit einer sehr guten Wahl - Islay und Inseln. DIE Whisky-Hochburg Schottlands. 

Wir traten eine zweistündige Reise über die Inseln an und ergründeten die Aromen der einzelnen Schätze, stöberten in Büchern und tauschten uns in regen Unterhaltungen aus. Das Feedback der Teilnehmer zum Verlauf sowie zur Whisky-Auswahl war einstimmig positiv. Vom Kennen bis zum Neueinsteiger fand jeder einen Liebling. Ein rund um gelungener Abend liegt hinter den Teilnehmern und dem Highlander-Team - mit Lust auf mehr...

Die an diesem Abend getesteten Sorten sind zur Zeit im Restaurant erhältlich. Da es sich jedoch bei der ein oder anderen Flasche um limitierte Auflangen und Einzelfassabfüllungen handelt, ist der Ausschank begrenzt.

Hier noch mal unsere Tasting-Line:

Insel Arran - Arran Millennium Casks 13 Years

Isle of Mull - Tobermory Refill Bourbon Cask 17 Years

Insel Orkney - Highland Park Alambic Cognac Cask Finished 23 Years

Jura - Jura Boutique Barreis Bourbon JO Finish 1995

Islay - Kilchoman Vintage 6J-2007/2013

Islay - Bunnahabhain Wemyss 1991-2014


Ein paar Eindrücke vom Tasting: